Knusprige Pommes Frites

Zutaten:

  • 4 große Kartoffeln, geschält und in Streifen geschnitten
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Paprikapulver

Zubereitung: Die Kartoffelstreifen in einer Schüssel mit Öl, Salz und Paprikapulver mischen, bis sie gut bedeckt sind. Bei 180 °C für 15–20 Minuten frittieren, dabei alle 5 Minuten schütteln.

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